食物代換速查輕圖典【增修版】 ↘精選↘－.

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詳細資料ISBN：9789863429791
叢書系列：健康輕事典
規格：平裝 / 248頁 / 15 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　暢銷5萬冊！榮獲「3大營養衛教創意特優獎」殊榮！
　　★糖尿病、腎臟病或體重控制者全適用！
　　★１比１實物圖解，份量用「看」不用算！
　　★【增修版】新增收錄多種食物品項、與時俱進健康新概念！

　　史上最強食物份量代換法，
　　讓你不用秤重算份量！

　　「食物代換表」是糖尿病、腎臟病患者控制飲食的重要依據，為了準備餐點還要秤重換算，外食就更傷腦筋，往往一堆數據還沒算，眼睛都花了

　　本書以1比1實物圖呈現食物份量，教你使用杯、碗、巴掌、免洗湯匙，該吃多少份，用看的就好！

本書特色

　　【本書新增收錄】
　　●124種常見食物圖鑑新增修訂。
　　●糖尿病、體重控制者必知的血糖調整新概念。
　　●學起來用一輩子！降低食物升糖指數的方法。
　　●強調純天然，食品添加物一定有害人體？
　　●最常見食物的GI值GL值排行榜。

　　【超值加贈】
　　1.計量工具實物對照圖：最常用的餐具，就是最好用的工具！
　　2.手掌大小測量模型：方便計量豆魚蛋肉類食物！

得獎紀錄

　　全新食物份量代換法，榮獲以下獎項
　　★中華民國營養師公會全國聯合會98年度「營養師專業創意精進優等獎」
　　★中華民國糖尿病衛教學會98年度「衛教教材創作獎」
　　★中華民國糖尿病衛教學會96年度「營養教育創新特優獎」

國內推薦

　　財團法人奇美醫學中心院長邱仲慶
　　中華民國糖尿病衛教學會理事長許惠恒
　　台灣大學生物技術研究中心副主任蕭寧馨
　　輔仁大學民生學院營養科學系副教授駱菲莉

詳細商品說明

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